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The Food Assembly nació hace dos años y medio en Francia para apoyar a una agricultura artesanal y de calidad. Se trata de una plataforma on-line para la compra de comida eco responsable, artesanal y de calidad, en mercados efímeros recurrentes locales. Hoy existen más de 380 Assemblies (mercados efímeros recurrentes) en Francia y Bélgica y pretenden expandirse a España, Alemania y Gran Bretaña. El nombre en España va a ser ¡La Colmena que dice Si!.

 

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Puedes conocer más iniciativas emprendedoras de diferentes partes del mundo que se han distinguido por su carácter innovador y su contribución a la economía verde en la siguiente publicación online:

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