<![CDATA[Red emprendeverde: Blog de TecnologíaEco: ¿Cómo producir más y mejor aceite?]]> https://www.redemprendeverde.es/pg/blog/read/47381/cmo-producir-ms-y-mejor-aceite
https://www.redemprendeverde.es/pg/blog/read/47381/cmo-producir-ms-y-mejor-aceite Wed, 12 Mar 2014 11:30:48 +0000 https://www.redemprendeverde.es/pg/blog/read/47381/cmo-producir-ms-y-mejor-aceite <![CDATA[¿Cómo producir más y mejor aceite?]]> Un nuevo proyecto, financiado por la Unión Europea, está investigando la utilización dedescargas eléctricas para extraer el aceite de las aceitunas. Este sistema, denominado Oilpulse, significaría un aumento de la producción, ya que al aplicar estas corrientes las células de las olivas se rompen y se simplifica su extracción.

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¿Cómo producir más y mejor aceite?