Las reservas de la biosfera son áreas designadas por la UNESCO en el marco del Programa El Hombre y la Biosfera (MaB) con el objetivo es armonizar la protección del medio ambiente con la actividad humana de manera sostenible.
De esta forma, a través de la relación de las personas con la naturaleza, se favorece, al mismo tiempo, la conservación de la diversidad biológica y cultural con el desarrollo económico y social.
En estas fechas apetecen cosas calentitas, por eso no podemos dejar de recomendarte un pack infusionante con las infusiones más invernales de Orballo, que cuenta con la primera plantación de té e infusiones en Europa visitable con certificado ecológico y que elabora sus productos en Galicia para repartirlos por todo el mundo.
Pero más allá de una infusión, para el primero de los tres Reyes Magos, Melchor, no puedes dejar de pasar la oportunidad de pedirle productos creados en la Red de Reservas de la Biosfera como Acastrexa, que ofrece las tradiciones más auténticas de Galicia a través de sus alimentos o Cervezas Gabarrera, que ha fabricado la primera cerveza artesana 100 % ecológica certificada en la Comunidad de Madrid.
Y, como no, no podemos dejar pasar esta oportunidad para enseñaros la última colección de Sirem Wild, una marca de moda ecológica situada em la Reserva Biosfera Cuencas Altas de Ríos Manzanares, Lozoya y Guadarrama (Madrid) que elabora diseños únicos y originales basados en dibujos realizados con la técnica de bolígrafo.
Así, arte y naturaleza se unen para dar vida a colecciones de edición limitada, confeccionadas en condiciones dignas y elaboradas con fibras naturales o recicladas. Su última colección, Marinas, está inspirada en la fauna marina del océano y ofrece un conjunto de camisetas orgánicas ecológicas.
Por último, y no menos importante, dejamos Elefanta, que fabrica postales y tarjetas botánicas de flores prensadas artesanalmente para expresar de forma consciente y respetuosa un mensaje o velas de cera de abeja.
Si aun así quieres darle una vuelta porque te has quedado con ganas de más, lee nuestra noticia sobre emprendimientos de Reservas de la Biosfera.
También puedes conocer más productores que ya cuentan con la Marca de Calidad Reservas de la Biosfera Españolas, impulsada por el Organismo Autónomo Parques Nacionales del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico que coordina la Red Española de Reservas de la Biosfera (RERB), que cuenta con 53 reservas, distribuidas por 16 de las 17 comunidades autónomas y cuatro de ellas son transfronterizas, tres con Portugal y una intercontinental con Marruecos. En ellas se encuentran representadas una gran parte de la diversidad de ecosistemas españoles como humedales, desiertos, montañas, costas y tierras agrícolas.
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